主料:
山药,
150g,
苹果,
半只/80g,
鸡蛋,
两只
辅料:
油,
少许,
水,
半锅苹果山药鸡蛋糕的做法步骤
1.苹果山药洗净切块。
2.蒸锅开始烧开水。
3.放入榨汁机打成糊状,时间大概两分钟左右,不要连续打,否则电机过热。鸡蛋有打发的状态就差不多了。
4.碗里刷油。
5.把蛋糕糊糊倒进去,震几下,盖上盖子,放到锅里小火蒸20~30分钟。蒸好后闷5分钟以上再开锅。
6.出锅。
7.晾凉脱模。
8.切块。
9.弹性十足。
10.美味无添加。也可以榨汁的时候加糖。
TAGS:
糕点 其他菜系 山药
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